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粽子對胃好不好 粽子對身體有什么好處

時間:2022-05-03 10:27:07 編輯:5號網-pmm 0

通常我們大家都知道粽子是一種很常見的美食,同時吃粽子對我們身體是有一定好處的,但是很多人擔心粽子對胃不好,那么粽子對胃好不好?粽子對身體有什么好處?

粽子對胃好不好

胃不好的患者是不建議吃粽子的。因為粽子屬于糯米等粗糧做的食物,這一類食物在進食以后會增加胃部的負擔,容易出現上腹不適、上腹痛、惡心嘔吐等癥狀。若患者既往明確有胃部疾病,比如慢性胃炎、消化性潰瘍或者是胃癌等等疾病,那么在進食粽子等一類粗糧以后,更容易出現腹痛、惡心等不適感。所以建議有胃病的患者,或者是既往有胃部手術等等病史的患者,暫時不宜進食粽子。若患者有明確的上腹癥狀,建議可以完善胃鏡檢查以后,若胃鏡下沒有胃部的異常,再酌情進食。

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粽子對身體有什么好處

1、補氣益血:適當的吃一些粽子可以起到補氣益血作用,粽子里面如果添加紅棗,補氣益胃的效果就會更加明顯,對于便秘以及經常拉肚子的人群來說,就可以達到好的效果。

2、利尿消腫:吃一些紅豆粽子能達到利尿消腫作用,因為紅豆里面的蛋白質含量豐富,里面還含有其他一些營養元素,能夠達到利尿以及去除濕氣作用,活血排膿的效果也是相當不錯的。

3、開胃健脾:適當的吃一些粽子能達到開胃健脾作用,炎熱的夏季,很多人的脾胃功能變得沒有那么好,食欲也會變得越來越差,吃一些糯米粽子就可以讓這種問題得到解決,糯米的味道非常的香,容易提高食欲,對于消化功能差的人來說,適當的吃一些就比較好,有一些人吃了很多大蝦,螃蟹,這個時候吃一個熱乎乎的粽子,不舒服的問題就可以馬上消失。

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粽子對血糖的影響大嗎

普通人吃粽子并不會導致血糖升高,因為普通正常人群胰島素可以按需分泌,但是糖尿病人吃粽子有可能導致血糖升高。如果是糖尿病患者,在選擇粽子時要慎之又慎,盡量選擇一些無糖的粽子,常見的有咸粽子、白粽子等。但即便是這些無糖粽子,存在有高血糖的病人,也應少吃或不吃。粽子之所以會引起患者血糖升高,主要是由于粽子里面含有的主要成分是糯米,會大大加重胃腸的消化負擔。與米飯和面條等主食相比,在胃腸道中停留的時間會更久,就可能會導致腸道對營養物質的吸收過程延長,從而極易導致血糖的波動。

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粽子可以常溫保存嗎

煮熟的粽子在常溫下,是可以保存2天以內;在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷凍箱0到-20度,3個月以內。在超市采購的速凍粽子需在-18℃以下冷凍保存,保質期長則18個月,短則12個月。速凍粽子是指熟粽通過-30℃以下的速凍隧道,使其中心溫度達到-18℃以下,粽子組織結構不會遭到破壞,保留原有的芳香物質,可以達到18個月以上的保質期,買來以后重新加熱食用時依保持原有的營養及美味。

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